allee cafe | 2021
Client株式会社any cafe
Industry typeカフェ
Contract details店舗内装デザイン・内装工事
Location札幌市
Department設計・施工管理部
Produced byT.SHIOGAI
Designed byH.NISHIKAGE
SERVICE CATEGORY
BRANDING DESIGN & CREATIVE
  • 空間デザイン
  • グラフィックデザイン
  • プロダクトデザイン
  • デジタルデザイン WEB・CG
  • デジタルデザイン 動画コンテンツ
  • インダストリアルデザイン
  • 各種コーディネート
  • 撮影スタイリング
  • ディスプレイ
BRANDING MANAGEMENT
  • 価値設定 パーパス・ビジョンなど
  • CI言語化 コピー開発
  • 視覚化 CIデザイン
  • 商品開発 店舗開発
  • 企画・プロモーション
  • 各種マネジメント 各種ディレクション
  • アウターブランディング
  • 調査・検証
  • インナーブランディング
CONSTRUCTION & PRODUCTION
  • 内装工事・施工管理
  • 印刷・製作 3Dプリンター
  • 物品販売
DESIGN STRATEGY
01|課題|ISSUE

思わず写真を撮りたくなる店

札幌のミニ大通に面したテナントで、パンケーキのカフェをひらく計画でした。オーナーはSNSで発信を続けている方で、店のイメージをはっきり持っていました。クラシカルで少し古びた雰囲気にしたい。お気に入りの皿を撮ったとき、背景に写る店まで絵になるようにしたい。若いお客様が写真を撮って投稿したくなる店が目標でした。

02|考えたこと|THINK

気配を引き継ぐ

物件は以前ケーキ店だった居抜きで、大きな扉が残っていました。オーナーはその店の雰囲気を気に入っていて、扉もそのまま使いたいと考えていました。それなら新しくつくりこむより、いまあるものを生かしたほうがいい。私たちは、古びた味わいは足すよりも残すほうが自然に出ると考えています。

03|施策|ACTION

ムラのある壁とはがした跡の床

壁はもとの下地を生かし、職人にムラの出る塗り方を頼んで年季のある質感にしました。色は落ち着いたものを選んでいます。床は塩ビタイルをはがした跡をそのまま使い、モルタルで仕上げ直しました。そこにアンティークの家具と建具を合わせ、全体はシンプルにまとめています。

04|その先|NEXT

新しいのにどこか懐かしい

できあがった店は、新しいのにどこか懐かしさがあります。開店後は、内装がかわいいと写真を撮っていくお客様が多いとオーナーから聞きました。窓の外には、季節ごとに色を変えるミニ大通の並木があります。

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