北のサンド | 2017
Client株式会社えんれいしゃ
Industry typeサンドイッチ店
Contract details店舗内装設計デザイン・グラフィックデザイン
Location千歳市 ※新千歳空港
Department設計・施工管理部
Produced byT.SHIOGAI
Designed byN.MORI
SERVICE CATEGORY
BRANDING DESIGN & CREATIVE
  • 空間デザイン
  • グラフィックデザイン
  • プロダクトデザイン
  • デジタルデザイン WEB・CG
  • デジタルデザイン 動画コンテンツ
  • インダストリアルデザイン
  • 各種コーディネート
  • 撮影スタイリング
  • ディスプレイ
BRANDING MANAGEMENT
  • 価値設定 パーパス・ビジョンなど
  • CI言語化 コピー開発
  • 視覚化 CIデザイン
  • 商品開発 店舗開発
  • 企画・プロモーション
  • 各種マネジメント 各種ディレクション
  • アウターブランディング
  • 調査・検証
  • インナーブランディング
CONSTRUCTION & PRODUCTION
  • 内装工事・施工管理
  • 印刷・製作 3Dプリンター
  • 物品販売
DESIGN STRATEGY
01|課題|ISSUE

出発前の短い時間に寄れる店

新千歳空港の搭乗待合に、サンドイッチの店をひらくことになりました。北海道の食材を使ったサンドイッチを、搭乗までの限られた時間で気軽に味わってもらう店です。店の名前は北のサンド。急いでいる旅行者にも足を止めてもらえる店づくりが求められました。

02|考えたこと|THINK

空港の中に街角のカフェを

急いでいる人ほど、ふらりと入れる気軽さが大事になります。空港の中にありながら、街並みに溶け込むカフェのような店なら立ち寄りやすい。そう考えて、空港らしい整った売り場ではなく、街角の店の装いを目指しました。私たちは、旅の途中の店ほど、いつもの暮らしに近い気楽さが効くと考えています。

03|施策|ACTION

木のぬくもりと黒板のサイン

空間は、木のやわらかな質感でまとめました。壁には黒板風のイラストサインを描き、カジュアルな雰囲気に仕上げています。メニューや食材の魅力を手描きのイラストで伝えることで、通りがかりの人にも店の中身がひと目で伝わるようにしました。

04|その先|NEXT

搭乗前のひと息に北海道の味を

出発前のわずかな時間でも、北海道の食材を味わいながらひと息つける店になりました。旅の最後に立ち寄った人が、もう一度北海道の味を思い出せる場所であってほしいと願っています。

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